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本文目录
做法 ：
1、用开水把鱼干泡软 。干的干
2 、家常家常把水分淋掉，做法做法放入盘子里 ，大全然后倒入黄酒腌制30分钟以上 。
3 、腌好后 ，在鱼身上下撒上姜丝 。淋上少许油 ，可以上锅蒸了，（如果没有蒸笼 ，可以在电饭堡里蒸 ，也可以在烧菜的锅里蒸 ，用一个有花边的盘子卡在锅底，最好里面垫两把铁勺子 ，然后把装鱼的盘子放上就可以了）
4 、大火蒸，20-30分钟就可以了 ，端出锅之前撒点葱花就可以了 。
5 、如果吃的时候占一点美味鲜酱油，那就更美味了 。
1 、用料 ：干鱼片 、大蒜 、生姜 、小米椒 、大蒜叶 、料酒 、酱油 。
2 、咸干鱼泡水 。
3 、作料切好。
4、倒入菜籽油烧热，把干鱼片倒入煎炒至两面金黄后捞出 。
5 、用底油把作料爆炒 。
6、倒入鱼片继续翻炒，加入少许酱油继续翻炒 ，接着放入料酒和水盖好焖下 。
7、起锅美味鱼片干完成 。
具体的做法和用料 ：干鱼片200克 、大蒜2片 、生姜2克 、小米椒5克、大蒜叶1小把 、料酒5ml、酱油5ml。
二 、具体的做法 ：
1 、咸干鱼泡好 。
2 、作料切好 。
3 、倒入菜籽油烧热 ，把干鱼片倒入煎炒至两面金黄后捞出
文章到此结束 ，如果本次分享的鱼片干的家常做法和鱼片干的家常做法大全的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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